飲食健康


重要的營養成分


維他命(維生素)是很重要的營養成分。以下表格整理了重要的維他命項目,提供給您參考。

要注意的是,維生素A、D、E、K 是脂溶性的。該類維生素需要正常的胰臟分泌酵素來幫助吸收,所以胰臟疾病會導致維生素 A、D、E、K 的缺乏。